top of page

Бода

              

 Берём рис, пшено, овсянку или перловую крупы, (примерно по 2 столовых ложки каждой крупы),перебираем, промываем в нескольких водах и бросаем в кипящую воду (примерно 3 литра).Добавляем 3 столовых ложки растительного масла. Варим до тех пор, пока крупа не разварится до консистенции киселя, по мере  выкипания воды подливаем до полного состава. За 15 минут до готовности добавляем икру или фасоль(фасоль нужно предварительно отварить).И варим до готовности. Подавать в холодном  виде.

     Примерное время приготовления 2 часа.

     Продукты:

     Рис крупа.

     Пшено крупа.

     Овсяная крупа.

    Фасоль(предварительно отварная).можно добавить свежую кетовую икру, масло растительное.

P1080113.JPG

НАСЛЕДИЕ НАНИ

Быт, традиции, культура, язык, 

ремёсла, промыслы

bottom of page